Queste condizioni regolano i servizi di private chef, catering, eventi e cooking class forniti da Portamivia di Pozzato Nicola. Il preventivo concordato completa queste condizioni e definisce il servizio richiesto per il singolo evento.
1. Titolare del servizio
Il servizio è fornito da:
- Portamivia di Pozzato Nicola, ditta individuale;
- sede legale: Via Martino Cerri 7, 37051 Bovolone (VR), Italia;
- Partita IVA: 05072480238;
- email: nicolapozzato1990@gmail.com;
- telefono e WhatsApp: +39 346 691 2430.
2. Servizi
I servizi possono comprendere cene e pranzi privati, feste e ricorrenze, catering ed eventi per gruppi numerosi, cooking class con cena e altre attività descritte nel preventivo.
Ogni proposta viene preparata dopo il primo contatto. Menù, numero di ospiti, location, data, orari, personale, attrezzature, stoviglie, bevande, vini, trasferta ed eventuali noleggi sono quelli indicati nel preventivo accettato. Le immagini e le descrizioni presenti sul sito illustrano il tipo di servizio e non sostituiscono il preventivo.
3. Richiesta, preventivo e conclusione del contratto
L’invio del modulo, un messaggio o una telefonata costituiscono una richiesta di informazioni e non riservano la data.
Il preventivo indica il servizio concordato, il prezzo, l’IVA, ciò che è compreso, gli eventuali costi ulteriori già prevedibili e il periodo entro cui può essere accettato. Se il preventivo non indica una scadenza, resta valido fino a revoca o sostituzione scritta.
Il contratto si conclude quando il cliente accetta per iscritto il preventivo e queste condizioni e Portamivia riceve la caparra richiesta. La data è riservata soltanto da quel momento. Un preventivo accettato senza pagamento della caparra non blocca la disponibilità.
4. Prezzo e IVA
I prezzi sono indicati IVA esclusa. Il preventivo riporta separatamente imponibile, IVA applicabile e totale da pagare. Quando il cliente è un consumatore, il totale comprensivo di IVA viene indicato prima della conferma.
Il prezzo è preparato sulle informazioni ricevute e comprende tutte le voci espressamente indicate nel preventivo. Spesa, preparazione sul posto, servizio e riordino finale sono compresi, salvo una diversa indicazione scritta. Trasferta, parcheggi, pedaggi, pernottamento, personale aggiuntivo, noleggi, stoviglie, bevande e vini sono compresi quando risultano inclusi nel preventivo.
Nessun costo ulteriore viene addebitato senza averne comunicato il motivo e l’importo e senza l’accettazione del cliente.
5. Caparra e saldo
La conferma richiede una caparra pari al 25% del totale indicato nel preventivo. La caparra viene imputata al prezzo complessivo del servizio.
Il saldo viene pagato la sera dell’evento. Il metodo preferito è la carta di credito; sono accettati anche bonifico e contanti, questi ultimi entro i limiti previsti dalla legge. Il preventivo può stabilire modalità o scadenze diverse quando l’organizzazione dell’evento lo richiede.
6. Annullamento da parte del cliente
Se il cliente annulla il servizio, la caparra del 25% non viene restituita. La somma compensa la riserva esclusiva della data, il lavoro organizzativo già svolto e gli altri incarichi rifiutati per mantenere la disponibilità.
Le parti possono concordare per iscritto lo spostamento del servizio a un’altra data. Lo spostamento non è automatico: dipende dalla disponibilità di Portamivia e dalle condizioni indicate nel nuovo accordo. Se non viene raggiunto un accordo scritto sulla nuova data, l’annullamento resta definitivo e la caparra viene trattenuta.
Restano fermi i diritti inderogabili riconosciuti al cliente dalla legge.
7. Annullamento da parte di Portamivia
Se Portamivia annulla il servizio, restituisce tutte le somme ricevute. Una nuova data o un professionista sostitutivo possono essere proposti, ma vengono confermati soltanto con il consenso scritto del cliente.
Il rimborso delle somme versate non limita gli ulteriori diritti inderogabili che la legge riconosce al cliente quando l’annullamento dipende da un inadempimento di Portamivia.
8. Forza maggiore
Se il servizio diventa impossibile per fatti eccezionali fuori dal ragionevole controllo delle parti, come provvedimenti dell’autorità, eventi naturali, interruzioni generalizzate dei servizi o altre circostanze non imputabili, le parti cercano prima una nuova data. Se lo spostamento non è possibile o non viene accettato, vengono restituite le somme relative alle prestazioni non eseguite, secondo quanto previsto dalla legge.
Non costituiscono forza maggiore i problemi organizzativi, le variazioni del numero degli ospiti o l’indisponibilità della location imputabili al cliente.
9. Modifiche a menù, ospiti, location e servizio
Il cliente comunica le richieste definitive entro il termine indicato nel preventivo o concordato per iscritto. Ogni variazione di menù, numero di ospiti, location, orari o modalità di servizio deve essere accettata da Portamivia.
Se la modifica incide su spesa, personale, trasferta, noleggi, tempi o organizzazione, Portamivia invia un aggiornamento del preventivo. La modifica diventa efficace solo dopo l’accettazione scritta del cliente. Una riduzione tardiva del numero di ospiti non dà diritto a una riduzione automatica del prezzo quando acquisti e preparazioni sono già stati effettuati.
10. Location, cucina e accessi
Il cliente comunica prima della conferma le caratteristiche reali della location e garantisce l’accesso negli orari concordati. Salvo quanto fornito da Portamivia e indicato nel preventivo, la location deve avere una cucina funzionante, energia elettrica, acqua corrente, forno, piano cottura, refrigerazione e spazi adeguati al menù e al numero di ospiti.
Il cliente segnala in anticipo limitazioni di accesso, scale, distanze dal parcheggio, permessi, regole condominiali, divieti, attrezzature mancanti e ogni condizione che può incidere sul servizio.
Se al sopralluogo o all’arrivo le condizioni sono diverse da quelle comunicate, Portamivia propone gli adattamenti possibili. Eventuali costi aggiuntivi devono essere accettati dal cliente. Il servizio può essere ridotto, modificato o sospeso quando le condizioni non consentono di lavorare in sicurezza o di rispettare le norme igienico-sanitarie.
11. Ritardi e durata dell’evento
Il cliente garantisce che la location sia accessibile e pronta all’orario concordato. Se l’inizio subisce un ritardo imputabile al cliente, agli ospiti o alla location, Portamivia può adattare la sequenza del servizio alle ore di lavoro e alle condizioni disponibili.
Le ore ulteriori e gli altri costi causati dal prolungamento dell’evento vengono addebitati solo se previsti dal preventivo o accettati per iscritto durante il servizio.
12. Allergie, intolleranze e celiachia
Allergie, intolleranze, celiachia e altre esigenze alimentari devono essere comunicate prima della conferma del servizio, indicando le persone interessate e la gravità del rischio. Ogni modifica deve essere comunicata appena conosciuta.
Portamivia definisce il menù, gli ingredienti e l’organizzazione del lavoro in base alle informazioni ricevute e alle condizioni effettive della cucina. Può rifiutare una preparazione o un intero servizio quando non esistono le condizioni per gestirli in sicurezza.
Nelle cucine domestiche, condivise o messe a disposizione dal cliente non è possibile garantire in assoluto l’assenza di tracce dovute ad alimenti, superfici, utensili o attrezzature già presenti. Portamivia applica le precauzioni concordate e controlla ciò che porta e utilizza direttamente, ma il cliente deve segnalare prima della conferma se una contaminazione anche minima costituisce un rischio. Questa informazione serve a valutare insieme se la location e il servizio sono adatti.
Questa clausola non limita la responsabilità per il mancato rispetto delle precauzioni concordate o delle norme applicabili.
13. Obblighi del cliente e comportamento degli ospiti
Il cliente fornisce informazioni corrette e complete, ottiene gli eventuali permessi necessari per l’uso della location e informa gli ospiti sulle regole concordate. Minori e animali presenti negli spazi di lavoro restano sotto la sorveglianza del cliente.
Portamivia può interrompere le attività che espongono persone, alimenti o attrezzature a un rischio concreto. Il cliente risponde dei danni causati dalla location, dagli ospiti o da informazioni inesatte, nei limiti previsti dalla legge.
14. Responsabilità e assicurazione
Portamivia ha una polizza di responsabilità civile. Coperture, massimali, franchigie ed esclusioni sono quelli previsti dalla polizza in vigore al momento dell’evento.
Portamivia risponde dei danni diretti che risultano imputabili alla propria attività secondo la legge. Non risponde di difetti preesistenti della location o delle attrezzature del cliente, di un uso successivo improprio degli alimenti, del mancato rispetto delle indicazioni di conservazione o di informazioni inesatte o tardive fornite dal cliente.
Nessuna parte di queste condizioni esclude o limita la responsabilità nei casi in cui la legge non consente di farlo, compresi dolo, colpa grave e danni alla persona imputabili al fornitore.
15. Foto e video
Foto e video riconoscibili dell’evento, degli ospiti o degli spazi privati vengono realizzati e utilizzati per portfolio, sito o canali social soltanto con l’autorizzazione delle persone interessate e, quando necessario, del titolare della location. Il consenso può essere negato senza conseguenze sul servizio.
16. Reclami
Eventuali problemi devono essere comunicati appena possibile a nicolapozzato1990@gmail.com, descrivendo quanto accaduto e allegando le informazioni utili alla verifica. Portamivia risponde dopo aver esaminato il servizio, il preventivo e la documentazione disponibile.
Questa procedura non riduce i termini né i diritti riconosciuti al cliente dalla legge.
17. Diritto di recesso dei consumatori
Quando il contratto riguarda un servizio di catering o un’attività del tempo libero prevista per una data o un periodo specifici, non si applica il diritto di recesso di quattordici giorni previsto per alcuni contratti conclusi a distanza o fuori dai locali commerciali, ai sensi dell’articolo 59, comma 1, lettera n) del Codice del consumo.
Restano applicabili tutti gli altri diritti inderogabili del consumatore.
18. Clienti privati e aziende
Se il cliente agisce per scopi personali, si applicano le tutele previste dal Codice del consumo. Se il cliente conclude il contratto per la propria attività imprenditoriale o professionale, tali tutele non si applicano e i dati per la fatturazione devono essere comunicati prima dell’emissione del documento fiscale.
19. Legge applicabile e controversie
Il contratto è regolato dalla legge italiana.
Per i consumatori è competente il giudice del luogo di residenza o domicilio del consumatore, quando previsto dalla legge. Per i clienti che agiscono nell’ambito della propria attività imprenditoriale o professionale è competente in via esclusiva il Foro di Verona.
Prima di iniziare una causa, le parti possono cercare un accordo diretto o utilizzare una procedura di mediazione o di risoluzione alternativa della controversia.
20. Prevalenza del preventivo e validità delle clausole
Il preventivo può integrare queste condizioni per gli aspetti specifici dell’evento. In caso di contrasto, prevale la clausola concordata per iscritto nel preventivo, salvo i diritti inderogabili previsti dalla legge.
Se una clausola risulta nulla o inefficace, le altre restano valide. Le condizioni applicabili sono quelle consegnate o rese disponibili al cliente prima della conclusione del contratto.
Ultimo aggiornamento: 10 settembre 2026.